ご飯のお話

不思議ですね・・・。:福岡、西中洲の和食、日本料理 ゆるり

店では超軟水使ってますよ。

米洗うのと、出汁を取る、魚の洗いを作る時はマストです。

最近気がついたのですが、自分が住んでるマンション、キッチンと洗面所の水の味が

違う、違-う、違---う!

何でですかね?気のせいか?いや、違う。問題は洗面所よりキッチンの水が不味い・・・。

気になって書いてみただけです。特に意味はありません。ただ不思議やなと。

皆さんの所はどうですか?

美味しい水で料理した方がやはり美味しいです。

ちょっと確認してみてください。