相変わらず不安定な天気が続いています。
温かかったり、やけに冷え込んだり。
そんな中、近所の小さな桜が咲いていました。
今年の桜は、「早くて短い」そんな感じかもしれませんね。
この時期は「お花見弁当」のご予約をよく頂きます。
「九州新幹線で鹿児島に行くの！」
「阿蘇にみんなで旅行なんです（笑）」
「会社の送別会で使いたいんです」
なんて場合もあります。
去年の物は、多分4,500円くらいだったと思います。何か色々やったのは覚えてますが、細かい所は覚えていません（苦笑）。さて、今年はこんな感じです。
食事：国産生筍の炊込ご飯
焼物：鰆の西京焼、姫サザエ素焼、よもぎ麩、など
口取：桜餅、生ハムチーズ、空豆、蛍いか、車海老など
煮物：がんもどき、桜人参、うど、大黒椎茸など
油物：ローストビーフとサラダ野菜、小菜を二つ
箸休：鯛めし稲荷
メインはこのような内容です。細かな所はその時の旬で決めたいと思います。山菜や土筆なども入れてにぎやかな感じに仕立てたいですね。油物とありますが、天婦羅はお弁当にはあまり向かないのでローストビーフにしてあります。
オシャレな2段弁当もいいですが、今回は膝の上に置ける一段の折箱ですので新幹線でも観劇のお席でも公園のベンチなんかでも食べやすいと思います。
ご予約はできれば3日前までにいただければと思います。（冷凍や作り置きはしないので、かなり気合と時間が必要です。）日曜、祭日の配達も承ります。博多駅構内や博多座の表でお引渡しもOKです。店舗でのお引渡しもできます。
お弁当としては内容も、ボリュームもかなりの献立です。ペットボトルの緑茶もお付けします。
お値段は1人前 4000円（税込、お茶付き）です。
ご予約はお早めに。
※現在はご予約を承っておりません。
追伸：駅弁、仕出し弁当専門店とは違う懐石料理屋ならではのお弁当です。特別な日にちょっと贅沢したい方は是非ご予約を。駅弁なら「鮎弁当」がおすすめです。
TEL:092-725-6870(完全予約制）
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