4/8(金）からの営業のお知らせです。
感染再拡大防止対策期間という謎の要請？も解除になるそうです。やっと普通に営業できそうです。
そもそもまん延防止等重点措置解除後は普通に営業しておりましたが、お店もお客さんも「様子見」といった感じでしたし、年度末でしたし・・・。
新年度も始まりましたし「本格始動」と行きたいところです。
最近の旬と言えば・・・
桜鯛、天然桜鱒、きんき、マナガツオといった感じです。桜鯛はそろそろ終わり、初夏の白身（おこぜ、伊佐木など）に代わっていくと思います。個人的には鮎魚女とかがお勧めですが中々お目にかかりません。野菜は筍、山菜、ですがこちらもそろそろ終了ですかね。あとはアスパラガス。漢字で書くと「龍髭菜」です。もう少ししたらかなり大きなものが出回ると思います。
とは言え、感染症対策も大事です。
どう捉えるかは色々ですが最近感染者が増えつつあるのも事実のようです。出来る事は限られていますがお店でやってることと言えば、
席の間隔をなるべく広くとる。
テーブルにアルコールスプレーと紙おしぼりを設置。
常時換気、狭い店なのに6，7個付いてるはず（笑）
といったところです。で、個室のみで稼働中です。個室料は頂いておりません。
今後どうなることやら・・・
とは思いますが、どんたくも山笠も開催予定との事なので変に制限などかけずに上手くコロナと付き合っていければと思います。
GWの営業に関しては決まり次第お知らせいたします。
追伸：わくわく割って何？