いつの作品かはわからないです。イメージです。多分去年です。
やっぱりおせちやるってよ(笑)
去年引退宣言したやんけ!
やめるつもりだったのですよ・・・。ただ、ご要望も多かったのですよ・・・。ということで今年もご用意させて頂く事にいたしました。
今年は例年通りには作らない。
毎年三段重に吹き寄せ盛にして4~5人前設定でお作りしていたのですが、今年は小さなお重に一人前づつ盛り込もうかと思っています。内容はあらかた決まっていますが、正直、お重を決めかねています。
五寸で一段か四寸で二段か。取り敢えず一人一つ銘々盛(個人盛ね)にすることは決定です。価格は未定ですが去年は三段重で¥40000頂きました。
今年は感染症などの影響もあるのでなるべく「取り分け」たり「みんなでつつく」のは避けたいですからね。気にされない方もいらっしゃるでしょうが、お店としてのちょっとした気遣いだと思って下さい。
定番からちょっと手を掛けたもの、和牛や鮑などを入れて大体35~40品位の内容です。詳細が固まったらまたご報告いたします。
おせちのお問い合わせ、お店のご予約はこちら
092-725-6870 ゆるりまで。
追伸:鱧松茸のコース始めました。鱧の入荷が終わり次第終了いたします。