雲丹（うに）はお好きですか？：福岡、西中洲の和食、日本料理　ゆるり

雲丹、海胆ご飯、サイコー！！！

但し、お高いですよ。国産生うにいっぱい使いますから。というか出汁に練り海胆とか塩海胆とか入れません、ただただ生ウニいっぱい入れて炊く。それだけです。

私、無類の海胆好きですから！！！

という方は予約してください。