「栗弁当　秋の特注弁当｜福岡、西中洲の和食、日本料理　ゆるり」

今日は特注の｢栗弁当」。

秋になるとやたらと美味しい物がでてくる。
秋刀魚、松茸、栗、鮭、紅葉鯛・・・

テーマが栗なので、まぁ、栗ご飯。鉄板。
栗の甘露煮、これまた鉄板。

鮭を焼くか、とも思ったが、
今回は秋刀魚の旨煮をいれる。

これで終わると「ゆるり」的ではないので、ステーキもいれる。季節感はないけどやはりウケはいい。

当たり前の「弁当的煮物」でもいいのだが、
あえて「とり団子入り栗饅頭　山葵の餡かけ」とか入れてみる。

「弁当らしくないところ」がこの弁当の良いところ。
スタンダードも大好きであるが
この手の「いたずら弁当」もなかなか楽しい。

会社の会議や勉強会で召し上がっていただくのも悪くないが、できれば紅葉した山を見ながらゆっくりと召しあってもらいたい。

ご要望に応えるだけじゃ物足りない。
なんかやらんとな。

さて、次の弁当でもつくるか。

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西中洲の和食「ゆるり」

接待やお祝いのお席に、個室でゆっくりとお食事をお楽しみください。

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